Makanan yang satu ini namanya adalah lontong. Makanan ini disajikan oleh masyarakat banjar dengan menggunakan kuah santan.
Lontong sayur khas banjarmasin biasanya disajikan bersama lauk ada yang pakai ikan gabus, telor dan ayam yang dibumbui dengan sambal merah.
Makanan ini ditambahkan dengan kuah santan yang menjadi tempat berendamnya sayur nangka atau kacang panjang dan irisan bawang goreng.
Rasa yang kita dapatkan saat menyantap lontong ini, lidah akan merasakan paduan cita rasa gurih santan, kenyal lontong, dan manis dari masak habang.
Makanan lontong ini bisa dimakan tanpa mengenal waktu. Bisa dimakan pagi, siang dan juga malam hari.
No comments:
Post a Comment